2013년 8월 26일 월요일

벤처경영 본 비빔밥 프랜차이즈 창업계획

벤처경영 본 비빔밥 프랜차이즈 창업계획
[벤처경영] 본 비빔밥 프랜차이즈 창업계획.pptx


목차
1. 사업동기 6. 마케팅전략과 비용
2. 점포입지 설명7. 성공키워드
3. 점포세&창업비용8. 수요예측및 시장
4 상품관리9. 인테리어
5. 인사관리 10. 인구통계학적 분석



본문
회사들이 밀집하고
점심시간에 직장인들이
붐비는 지역

➀ 상품의 종류 :비빔밥, 돌솥밥, 뚝배기, 국수, 부가메뉴, 도시락(6가지). 메인 메뉴인 비빔밥은 종류가 무려 20가지가 넘으며 다른 부가적인 메뉴도 10가지가 넘는다.
➁ 상품의 가격 : 보통 비빔밥의 가격은 평균 6,000원에서 7,000원 사이. 한치, 버섯, 갈비등 고급 재료가 들어간 고급 비빔밥은 7,000원~9,000원정도의 가격을 받는다.


➀ 잠재 수요 및 전체수요 예측
유동인구를 약 2000명 예상
현실적 방문객 50%미만 약 900명 점포방문예상
➁ 시장성장 가능성
비빔밥 가게 프랜차이즈에 대한 희소성
오픈할 장소인 중앙동 혹은 부산역쪽은 외국인과 직장인이 많이 다니는곳
➂ 시장 경쟁상황과 경쟁점포 상황
주위에 비빔밥만을 전문적으로 하는 가게가 없음.
중앙동에는 존재 하지 않았고, 초량동쪽에 같은 본 비빔밥 점포가 있음



본문내용
품관리 9. 인테리어
5. 인사관리 10. 인구통계학적 분석
2

1.사업동기
웰빙붐과 다이어트 효능 + 해외에서 인기
1) 외국인 수요가 많은 지역 - 한국 음식의 세계화
2) 간편하므로 바쁜 직장인들에게 적절한 음식
3

2.점포입지설명
4
회사들이 밀집하고
점심시간에 직장인들이
붐비는 지역
중앙동

2.점포입지설명
5

3. 점포세&창업비용
점포
보증금 1000만/월세 50만
권리금 2000만원
(여러 부동산 경매 사이트의 평균가)
창업비용
총오픈비용 72,355,000
6

4 .상품관리
상품의 종류 :비빔밥, 돌솥밥, 뚝배기, 국수, 부가메뉴, 도시락(6가지). 메인 메뉴인 비빔밥은 종류가 무려 20가지가 넘으며 다른 부가적인 메뉴도 10가지가 넘는다.
상품의 가격 : 보통 비빔밥의
 

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